洪绍光谈健康

聪明人投资健康
　　
　　问：您所理解的健康是什么?
　　洪昭光：健康不光是心理的、身体的健康，还是社会人际、道德的健康，这四个方面健康了，才算是健康。21世纪是知识经济时代，以人为本，人的健康第一。因此，我所理解的医学不是以治病为本，而是以养生为本，帮助人们积极有效地预防疾病，投资健康，主动健康远远重于医疗上的临床救治。医学的终极目标是促进健康。
　　问：当前国民的健康意识处于一种什么层次?
　　洪昭光：健康分四种人：聪明人投资健康，主动健康，这好比人生增值120％；明白人关注健康，储蓄健康，人生可保值90％；普通人貌似健康，实则随心所欲，人生贬值为70％；第四种是糊涂人，往往是中年白领、社会精英、企业老板、科学家们，他们透支健康，提前死亡，生命价值浓缩为50％~60％。
　　问：在促进健康的过程中，您认为最重要的环节是什么?
　　洪昭光：健康分三个层面，个人健康、家庭健康和社会健康。家庭健康是核心，因为家庭是社会的细胞，只有家庭健康了，社会才健康；只有家庭幸福了，个人才幸福。心理学研究表明，在人生43种“生活事件”中，“中年丧偶”的打击力度高居榜首，远远超过“入狱”，由此可见家庭关系的重要性。可以这么说，人体健康的60％掌握在自己手中，家庭健康则几乎全部掌握在自己手中。家庭健康了，夫妻才能比翼双飞，反之，后院起火，何谈人生幸福?
　　
　　我们改变不了世界，但是可以完善自身
　　
　　问：对于当下青年人的健康退化现象，您有何建议?
　　洪昭光：不健康的生活方式和观念是罪魁祸首。这反映了我国多年来在物质文明日渐丰富的同时，精神教育的某些缺失。所以我主张人一定要有信念、有信仰，心中有个我，举头三尺有神明，日三省吾身，心态摆正了，行为处事才能合体适度。其次，性健康也是很重要的一个问题。当下，性和吃饭一样重要；但比性生理本身更重要的是性伦理和性科学。第三就是人贵有自知之明。人生的不平等感往往源于心灵的不平衡，自我需求与自我满足达不到平衡和谐，于是人生的定位往往出现错位与越位。一个人要正确评估自己，不要总是攀比，因为不是每个人都能当鲜花，有些人注定了就是绿叶，我只有1.65米，如果非要跟姚明比，岂不气死?人生在世，自我定位一定要准确，心要安静，要实事求是，世界的差异是客观的，我们改变不了世界，但是可以完善自身。
　　
　　健康饮食要点
　　
　　问：针对现在“亚健康”人群的增多，您的建议是什么?
　　洪昭光：维多利亚宣言中提出，健康的四大基石是：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。我想在合理膳食上多说几句：90％的国人都缺钙，一定要喝牛奶，每天一袋，从今天起；调控主食，每天摄入250克左右碳水化合物，相当于6两主食，是调控体重的秘诀；饭前喝汤，苗条健康，饭后喝汤，越长越胖；人不能天天吃肉，因为你不是老虎，人体一日3~4份高蛋白即可，一枚鸡蛋，100克豆腐，100克鸡、鸭、鹅肉，100克鱼、虾或25克黄豆；鱼、虾中的蛋白最好，世界上仅有燕麦、黄豆获得“健康食品”殊荣；饮食不甜不咸最合理，男士每天熟吃1~2个西红柿可使前列腺癌减少45％，健康人少量喝红酒或米酒不超过50~100毫升可预防动脉硬化，如果情绪低落请吃点红辣椒；饮料中绿茶最好；黑木耳降低血黏度有奇效；常在电脑前工作的人一周至少要吃3根炒熟的胡萝卜。
　　
　　自身作息规律
　　
　　问：您生活中是如何完善自身的，比如日常作息?
　　洪昭光：我遵循一个规律：日行八千步，夜眠八小时，三餐八分饱，一天八杯水，养心八珍汤。具体来讲，我早上是一定要6点起床，走路半小时，然后回家吃早餐：燕麦粥、玉米面粥或牛奶、面包，不一定吃水果；中午在食堂吃饭，然后睡上一到一个半小时；晚上尽量回家吃，我喜欢吃青菜和清蒸鱼，很少烹炸，每天必吃西红柿和水果；晚饭后看完《新闻联播》，和夫人一起散步半小时到一小时，出差在外也尽量保证散步时间。世界卫生组织1992年指出：最好的运动是步行。
　　问：但是年轻人不一定能像您一样做到饮食清淡、生活规律。
　　洪昭光：在合理膳食上，我还有八个字建议：什么都吃，适可而止。我不是要你们做清教徒、苦行僧，重要的是每天一定要运动，年轻人应该每天运动两小时。现在大家一上班就坐在电脑前，这样很不好。每隔两小时应该站起身来活动两分钟，深呼吸，扩胸，下蹲，两分钟就可以。运动时，人体毛孔的打开是静止时的十倍，十分有利于新陈代谢。
　　现代人幸福吗?
　　
　　我们举目环视一下自己周围的情况，机械领域非常进步，生活也很方便。这是受到了科学的恩惠。但是，如果人们问道：“那么，由于科学的恩惠我们就真的幸福了吗?”对此只能作出悲观的答案。
　　人类能过上物质丰富的生活，人类就能够幸福吗?回答是否定的。由于科学的进步反而会给人们带来新的不幸。之所以出现这种结果，是因为把科学神化了。
　　崇拜神虽然很少受益，但向科学投资却能得到实惠。科学能够使我们的生活富裕起来，所以人们就都开始崇拜科学了。
　　科学本来只是一门解说事物因果关系的、非常朴素的学问。但是，今天已经变成与原来性质完全不同的学问了。即已经变成追求利益的最高手段了。追求国家利益亦然。世界大国都在拼命地进行新的科学研究，也旨在追求更高的本国的利益。
　　同样，企业也把科学作为追求自己利益的工具。他们认为利用科学制造出新型的电脑和高效率的机器可以赚得更多的钱。
　　至于个人的情况也不例外。人们为了增加收入而拼命地利用科学。
　　由此可见，科学完全变成了追求利益的手段。这是一个非常重大的社会问题。因此，我们的未来逐渐变得暗淡无光。
　　总之，科学已经完全变成了满足个人主义的工具，完全变成了满足国家的“自私”、个人的“自私”的利己手段。
　　
　　得病并非不幸
　　
　　目前，在生命领域里所采取的科学研究方法到了应该刹车的时候了。实际上，这种科学研究方法与革新医学的发展是密切相关的。就是说，需要扭转根本思想。在医学领域里，尽管有若干重大问题，但是最重大的问题是医学思想的混乱。
　　举一个最简单的例子：就连“什么是疾病”这个基本概念至今还搞不清楚。在基本看法上存在着两种根本对立的观点。一种观点是病原体说，即认为疾病是由细菌和病毒等病原体引起的。
　　这种病原体说是二元论。在欧洲产生的西欧医学就是采取这种二元论的立场。首先，一方是作为发病基地的人体，其次，假想的另一方是作为侵袭者而存在于体外的病原体。二元论认为，由于病原体进入人体而发病。就是说，把人体本身看作一方，把与人体完全不同的病原体看作另一方，假定为有两种实体存在，这样来看待事物的思想方法就是二元论的观点。
　　如果用这种二元论的观点来观察事物的话，即如果承认病原体的存在，那么就会认为疾病是偶然发生的。而且这种观点认为，人体由于偶然地受到病原体的侵袭而不得已才偶然地发病，疾病正像汽车发生交通事故那样偶然。显而易见，二元论就是偶发论，因此如果用这种观点来指导医疗实践的话，必然对疾病采取“攻击型”的治疗方法。西方思想本身正是二元论。如果把疾病理解为是由病原体引起的，那就意味着陷入了西方思想的框框，而现代医学本身恰恰陷入了西方思想模式的框框之中。按照这种思想模式从事临床工作，总也不会真正治好病的。
　　与上述病原体说相反，还有一种另外的观点，就是把疾病理解为由于人体自然治愈力减弱而引起的，即自然疗能说(自然治愈力学说)。这种学说是一元论。
　　自然疗能说将个人及其生活环境视为统一体。这种观点认为，个人及其周围的生活环境，二者是不可分割地联系在一起的。
　　这种观点认为，除了人们通常所说的大地、水、太阳、空气等生活环境之外，还包括食物、运动、精神等在内，把这些都看作是生活环境，而这些生活环境就等于人。这种观点还认为，由于人是在大宇宙中按照大宇宙的规律而生活着的实体，所以人本身也是一个小宇宙。真是说得恰如其分，这是非常具有东方味道的思想。
　　如上所述，如果将我们人体本身看成是一个小宇宙的话，那么生命问题也就会迎刃而解了。例如，因为生活环境和我们人体本身是一个统一体，所以在生活环境出现异常时，也会引起我们人体本身的异常。生活环境的异常即大宇宙的异常，是与小宇宙的异常直接联系着的。就是说，生活环境的异常，变成生活在这种环境里的我们人体本身的异常而反映出来。当然，人体未必是原封不动地直接反映出生活环境的异常。之所以如此，是因为我们人体本身具有一种特殊的强有力的自然治愈力系统。这种系统立即启动，以保持体内环境的稳定性。并且这种功能用医学用语叫作内环境稳定作用。
　　实际上，认为正是这种保持内环境稳定功能的启动才是疾病状态的观点就是自然疗能说。这种观点认为，外界大宇宙的异常，就要引起作为小宇宙的我们人体的异常。而人体则与这种异常相对抗，来消除这种异常，从而使人体恢复到原来的健康状态，这种功能的启动本身就是疾病。
　　这种观点把疾病看作“善”，把患病理解为好事。相反地，前面提到的病原体说则把疾病看作“恶”，把疾病理解为不幸。这样一来，由于对疾病认识的两种思想方法的根本对立，所以产生完全不同的治疗方法也是理所当然的。
　　例如，从对于发热这一症状的处置方法来看，病原体说即现代医学的常识性的观点认为，由于有害的病原体进入体内才引起了发热这种不佳状态，所以就立即使用抗生素及其他化学制剂来攻击细菌，杀灭细菌。
　　再者对待腹泻也是同样，认为必须尽快控制症状的加剧，而使用停止肠管蠕动的化学药物。认为腹泻会损失营养，便采取以药物抑制肠管的过敏状态来制止腹泻的办法。还认为发烧可能引起肺炎，便采取以解热药麻痹脑细胞来解热的办法。这些手段就是现代医学对待疾病的基本对策。
　　另一方面，如果站在疾病是人体自然治愈能力的表现的立场时，则采取与上述现代医学完全不同的方法。首先，对于发烧来说，则待其自然下降。之所以如此，是因为发烧是人体本身动员自然治愈力来防御疾病的一种机制。并认为为了使体内发生的异常观象恢复到正常状态，而有必要体温升高，所以不能随意降温。因此，不应强迫降温，而应让发烧过程顺利完成。甚至有这种做法，为了促使体温更加升高而多盖被子。发烧，是由于人体抗病需要而引起的一种体温升高现象，我们应该促使这种功能得以充分发挥。腹泻的情况也完全如此。由于有害食物进入腹内，人体需要将这种有害食物尽快排出体外而出现腹泻，因此制止腹泻是错误的。最好是服用泻药使腹内有害物质彻底排出。
　　如上所述，两种学说对待疾病的处理方法截然不同。究竟哪一种学说正确，我们必须认真思考使之明确起来。之所以必须如此，是因为这是医学领域里的根本问题。
　　本表是将两种截然不同的观点归纳而成的对比表。（下）
　　
　　病原体说 自然治愈力说
　　外源性，偶然发病 内源性，必然发病
　　患病是“坏事” 患病是“好事”
　　攻击疗法（化学药品，手术，放射线） 自然疗法（饮食，针灸，按摩等）
　　分析的，局部的 综合的，整体的
　　西方理论 东方理论
　　二元论 一元论
　　现代医学 自然医学